宇部・常藤の洋菓子店「ボナペティ」（宇部市常藤町、TEL 0836-38-1231）が8月2日、「ケーキバイキング」を始めた。

モモ、イチジクなど旬のフルーツを使ったスイーツ（関連画像）

　今年3月に上宇部から移転オープンした同店。パティシエ兼オーナーの佐仲佑介さんは「移転後の店内に設けたイートインスペースを有効に活用したくて始めた。暑い夏はスイーツ業界の売り上げが落ち込むが、このバイキングで少しでも店内がにぎわえば」と話す。

　ケーキバイキングと言えば、あらかじめ用意された数種類のケーキから選ぶことが多いが、「それだとお客さんも食べ飽きて面白くないだろうから」（佐仲さん）と、同店では普段から提供しているショートケーキ、ロールケーキ、タルトなど約30種類から好きなものを選べる。「この機会にいろいろな種類を食べてみてもらえれば」とも。

　料金は、1ドリンク付きで1,500円（60分間、小学生＝800円）。

　バイキングは毎週月曜日の11時～12時、13時～14時、15時～16時に行う。完全予約制。