宇部市・上町の角打ち「Doらく」（宇部市上町2、TEL 0836-39-7394）が9月9日、季節限定メニュー「おでん」の提供を始めた。

空揚げ専門店内に併設する同店の外観

　空揚げ専門店「輝鶏（きっちょう）」内に併設の角打ちスペースとして5月にオープンした同店。店舗面積は約3坪で、5～6人が立ち飲みで利用できる。店名の「Doらく」は、「どう？一杯飲んで話をしたら楽になった？」という気持ちを込めて名付けた。

　提供するおでんは、同店を切り盛りする藤井育恵さんが「家庭的な味を味わってもらいたい」と手作りする。「これから秋が深まってくると、お酒と一緒におでんが恋しくなる時期だから」とほほ笑む藤井さん。

　メニューは、「タマゴ」「大根」「シラタキ」（以上100円）などの「定番」のほか、「この辺りでは珍しい」という牛のホホ肉「牛ほっぺ」（100円）など常時13種類ほどを用意。そのほか、「自家製牛タタキ」（500円）や日替わりで小鉢を提供する。アルコール類は、日本酒、焼酎、ビール、チューハイ（250円～）など約15種類を用意する。

　藤井さんは「オープンから少しずつ老若男女を問わず常連客が増えてきた」と話す。「おでんのメニューは日によって内容が違うので楽しみにしてもらえれば。金曜日には女性を対象に2杯目のドリンクを無料にするサービスも始めた。気兼ねなく立ち寄ってもらえる店にしていきたい」とも。

　営業時間は、平日＝11時～14時・15時～22時。土曜＝11時～22時。日曜・祝日＝11時～20時。おでんは秋から冬にかけて提供する。