宇部のリゾート施設「ココランド山口・宇部」（宇部市上宇部黒岩、TEL 0836-33-6116）が10月、女子力アップイベント「女磨き講座」を始めた。

用意するワインは1人1本

　11月1日に開業3周年を迎える同施設が、記念企画として実施する同イベント。女性をターゲットに、テーブルマナー講座「プチマナー教室」、「ご自宅で、気軽に飲みたいワイン講座」、「料理長が貴女に教えるプロの技」の3講座を開く。

　「プチマナー教室」は、「パスタランチコース」（1,500円）、「ミニコースプラン」（2,000円または2,500円）の3コースを用意。「スマートに食べるための注意点」や「パイ包みのスープの食べ方」などの「なかなか聞けない『ちょっと教えて』に応える」（総支配人の成瀬仁さん）。開催は金曜・土曜・日曜のランチタイム。

　「ご自宅で、気軽に飲みたいワイン講座」では、シニアソムリエと西洋料理テーブルマナー講師の資格を持つ成瀬総支配人がラベルの読み方やコルク栓の抜き方などをレクチャーする。ワインは1人1本用意。参加費は3,000円、6人以上。開催時間は18時30分以降。

　「料理長が貴女に教えるプロの技」は、季節の食材をテーマに和・洋食から選択でき、それぞれの料理長から実践できる「技」を学ぶ。参加費は3,000円、5人以上。時間は指定可能。

　3周年を前に「オープン時に比べ、料理のクオリティーや雰囲気が良くなっていると実感している。地元の学校の合宿や企業の宴会・宿泊など、観光目的以外のお客さまが増えてきた。そういった役割を担ってきたと感じている」と成瀬総支配人。

　今後については「『心に残るコミュニケーションホテル』をコンセプトに、100人のお客さまから100通りの笑顔と『また来たい』という気持ちを持っていただけるようにサービスを充実させていきたい」と話す。

　講座は要予約。3月31日まで。