SCフジグラン宇部（宇部市明神町3）内に12月18日、「軽食&喫茶 グリーンオアシス」（TEL 0836-35-6117）がオープンした。

雑誌などの読み物も豊富にそろえる店内の様子

　店舗面積約30坪、席数63席。淡い黄色や木目調を基調に、雑誌などの読み物も豊富にそろえる店内では軽食メニューと喫茶メニューを提供。モーニング（9時～11時）や日替わり定食（11時～15時）、チーズケーキセット（15時～17時）など提供時間を限定したメニューも用意し、幅広い年齢層と利用シーンを見据える。

　広島でスーパーマーケットやSC内への出店を進めるグリーンオアシス（広島市安佐北区）が同社20店舗目、山口県内3店舗目として出店。宇部ではゆめタウン宇部店に続き2店舗目となる。

　今回の出店について、小寺崇之社長は「山口県西部初で出店した『ゆめタウン宇部店』は、おかげさまで着実に周知され安定して営業できている。山口県内への出店を考える中で、工業の街としての宇部に今後のポテンシャルを感じ、フジ側からのオファーも受け出店を決めた」と話す。

　同店では、同社初の試みとしてコーヒーの鮮度に注力。「コーヒーのある生活を提案したい」とオーダーが入ってから一杯ずつ豆をひき、ドリップして提供する。

　メニューは、「カツカレー」や「鍋焼きうどん」、「トマトスパゲティ」（以上580円）などの軽食67種類のほか、「ホットケーキサンデー」（530円）や「フルーツパフェ」（480円）、「クリームみつ豆」（430円）など30種類の喫茶メニュー、「クリームソーダ」「ミックスジュース」（以上350円）など18種類のドリンクを用意する。客単価は600円前後を見込む。

　「当店は普段使いでどんなシーンにも対応できる。気軽にくつろげる空間を提供したい。地域に根差して営業していければ」と小寺社長。

　営業時間は9時～21時。