JR新山口駅構内に農場カフェ「PLAT FARM（プラットファーム）」（山口市小郡下郷、TEL 083-976-6977）がオープンして1カ月がたった。

一番人気は「農場直営の生乳ソフトクリーム」

　山口市とJR西日本が進めてきた「新山口駅ターミナルパーク整備事業」の一環。新山口駅北口駅前広場の全面供用開始に合わせ、橋上駅舎と直結する2階のデッキに3月22日にオープンした。

　運営は、市内阿東の農畜産業や肉・乳製品の加工販売、アウトドア施設営業などを手掛ける「船方農場」グループの「グリーンヒル・ATO」（阿東徳佐下）。同グループが手掛ける初の飲食業態として出店した。

　同店では、船方農場で作られる牛乳などの乳製品をメインに、ウインナーやハーブなど同農場で生産される食材を全面に提供。店長の坂本夏実さんは「農場直営の強みを生かして情報発信を行う」と話す。

　店舗面積は約15坪。席数は、カウンター席9席、テーブル席12席。コンテナ風に仕上げた店内は、天井から植物をつるしてナチュラルな雰囲気を演出する。

　メニューは、一番人気という「農場直営の生乳ソフトクリーム」（400円）をはじめ、「季節のフルーツと生乳ソフトのパルフェ」（800円）、「あらびきウインナー」（550円）など約15種類をそろえる。「仕事帰りの一杯」の需要も見込み、アルコール類も約10種類用意する。

　坂本さんは「オープンからこれまで、駅利用客のほか出張中のビジネスマンや、地域住民の来店が多く、散歩がてら寄られる子連れのお客さまが多いのは意外だった。地域に密着している場所であることと、期待値の高さも感じている」と話す。

　「ゴールデンウイーク後からは『船方牛』のステーキや自家製チーズを使ったパニーニなど、食事のメニューを増やしていきたい。市内で生産した食材のおいしさを発信し、山口市の魅力の一つとして広めていきた。『プラ』っと寄ってもらえる場所にしてければ」と笑顔を見せる。

　営業時間は9時～22時。火曜定休。