宇部市花火大会が行われる7月22日、ヒストリア宇部（新天町1）横の新川橋に「宇部花火キッチンカー」が出店する。

昨年の様子

　同日は、キッチンカー8台が集合する。「PICO DINER」（ローディッドポテト、ミートホットドッグなど）、「とらとら」（唐揚げ、レモンサワー）、「明日佳」（かき氷、ポップコーン）、「Reste Palette（リステ・パレッタ）」（クレープ）、「クムクムサンド」（たまごサンドなど）、「due」（カルストーネ、ローストチキンなど）、「蛸八」（たこ焼き、焼きそばなど）、「シンヤマキッチン」（かき氷、クリームソーダなど）が出店。

　企画・運営は、宇部の中心市街地のイルミネーションや、JR宇部新川駅・宇部市役所周辺でキッチンカー出店による社会実験などを手掛けてきた「まちづくり会社 village rise」。

　同社の藤重雅明さんは「普段から『楽しいまちづくり』を目指して活動している。花火大会や夏祭りでの出店は露店形式が主流だが、キッチンカーでも出店できる場をつくれたらと思い、市の許可を得て実施する」と話す。

　「今回は、日頃の社会実験の参加店に声をかけた。様々な種類のキッチンカーがあるので楽しんでもらえるはず。今年は花火の打ち上げ時間が短縮されるが、花火前はもちろん、花火が終わった後もにぎやかな時間が続けば」と来場を呼びかける。

　出店時間は18時～22時。花火大会が延期の場合は延期する。