宇部・相生町の「宇部全日空ホテル」（宇部市相生町、TEL 0836-32-1112）は4月7日～8日、「春のデザートバイキング」を開催する。

　会場は、ホテル最上階のスカイバンケティングルーム「コンフォート」。地上58メートルからの景色を眺めながら、パティシエ手作りのケーキを楽しむことができるのが特徴。

　バイキングメニューは、桜をモチーフにしたデザートの盛り合わせ「パティシエオリジナル桜のお楽しみデザートプレート」のほか、アップルパイ、チーズケーキ、シフォンケーキ、ティラミスなど自家製ケーキ約20種類。アイスクリームやシャーベット、チョコレートフォンデュも用意する。パスタ、サンドイッチ、スープ、サラダなどの軽食も提供。ソフトドリンクは飲み放題となる。

　同ホテルの末廣一会さんは「ケーキ好きの女性はぜひ来てほしい。また、春休み最後の土日なので、家族でも利用してほしい。今回は軽食もあるので、甘いものが苦手な男性も満足してもらえるのでは」と話している。「席に限りがあるので予約をおすすめしている。すでに4月8日の11時30分の部は残席がわずかとなっている」とも。

　料金は、大人＝2,500円、小学生＝1,500円、幼児（4歳以上）＝600円。開催時間は、11時30分～13時、13時30分～15時の1日2回。問い合わせや予約は、同ホテル内レストラン「サルビア」（TEL 0836-22-0182）まで。

宇部全日空ホテル（©マルニ）