フォトフラッシュ

居酒屋「肉僧」が提供する「ジューシーランプグリル」

肉料理を中心に提供する居酒屋「肉僧」の看板メニューは「ジューシーランプグリル」(880円)。長期肥育された牛のランプを網の上で焼き上げて提供する。店主の中村勇士さんは「長期肥育することで肉がやわらかくなり、味わいも濃くなっている」と話す

  • 26

  •  

宇部・中央に10月23日、肉料理をメインにした居酒屋「肉酒場 肉僧(にくぞう)」(宇部市中央町3、TEL 0836-43-9980)がオープンした。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース