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宇部の中華料理店「虎の子」と洋菓子店「虎月堂」がコラボしたスイーツ

宇部の中華料理店「虎の子」と洋菓子店「虎月堂」がコラボした「キャラメル紹興酒プリン」。虎の子店主の児島さんは「やわらかい味わいに仕上がった。紹興酒に馴染みのない人にこそ食べてもらいたい」と話す

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宇部の中華料理店「餃子・中華酒場虎の子」（中央町3、TEL 0836-39-8899）が現在、洋菓子店とコラボした新スイーツ「キャラメル紹興酒プリン」を提供している。

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