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宇部の飲食店がスーパー「まるき」で弁当を販売する「お弁当プロジェクト」

宇部の飲食店が結集して販売を行う「お弁当プロジェクト」。5月下旬まで「西部体育館」で行ってきた。レストラン「ポレポレ」の富岡さんは「来店が難しいのであれば、僕たちが直接料理を届けようという気概。状況を見ながら、少しずつお店にも来店をいただけたら」と話す。現在は、「アクル琴芝店」でも販売している

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宇部・山陽小野田を中心にスーパーを展開する「まるき」（本社＝山陽小野田市西高泊）が現在、地元飲食店の弁当販売を支援する取り組みを行っている。

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