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宇部市中央町の「山口すし酒場 一代目豊」店内の様子

宇部で一番最初に新型コロナウイルスの影響を受けたという同店。「時間があったからこそここまで大幅な業態変更ができた。『心豊かな食の旅』という考えのもと、外食して良かったと思えるもの、街に求められているものを提供しながら、YUTAKAグループの看板店として盛り上げていければ」と野上裕太社長

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宇部市中央町に6月9日、「山口すし酒場一代目豊」(TEL 0836-39-6621)がリニューアルオープンした。

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