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山口の飲食店「まるまつ食堂」の店内の様子

店舗面積は約35坪。築80年以上の民家をリノベーションした店内にテーブル席20席を設ける。店内窓から見える中庭には、ツバキや桜、アジサイなど四季色とりどりに楽しめるという。奥にある畑から採れるふきのとうやハーブなどを料理に使う

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社員食堂を一般に開放した「まるまつ食堂」(山口市黄金町、TEL 083-922-5060)が3月10日、山口にオープンした。

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