JR宇部新川駅近くに8月11日、イタリアンレストラン「CUCINA IL GATTO NERO（クッチーナ・イル・ガット・ネロ）」（宇部市上町1、TEL 0836-35-7077）がオープンした。

ブラウンを基調にした店内の様子

　ブラウンをベースにした木目調で仕上げた同店の店舗面積は17坪。カウンター4席、テーブル席25席。「カジュアル・気軽に」をコンセプトに「クラシックなイタリアン料理」を提供する。

　メニューは「生ソーセージとマッシュルームのトマトソース」（1,300円）、「アサリと水菜のスパゲティ」（1,200円）や「マルゲリータ」、「若鶏の悪魔風グリル」（以上900円）のほか、リゾットや魚介を使ったメニューなど約50種類を用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（600円）やウイスキー（500円）、カクテル（700円）など。約15種類のワインもそろえる。

　大阪や地元のレストランなどで20年間経験を積んだ同店店主の井町昌則さん。「季節の食材を使っているので、メニューは季節（3カ月に1度）ごとに、3分の1ほどを入れ替えていく。日本人向けの味のイタリアンは多くあるが、本場の伝統的な味を提供することに重点を置きたい」と話す。

　今後については「ふらっと来店いただけるように、ワインに合うアラカルトのジャンルのメニューを増やしていきたい。お一人さまやドリンクだけのオーダーでも気軽に来店いただける店にしていきたい」とも。

　営業時間は、11時～15時、18時～翌2時。水曜・第3火曜定休。