宇部・西岐波の吉田に4月5日、洋食店「Espoir（エスポワール）」（宇部市西岐波、TEL 0836-51-0730）がオープンした。

外観は淡いピンク色で仕上げた

　周りに畑や山など緑が広がる住宅地の入り口に位置する同店の店舗面積は約30坪。白と木目調、ワインレッドを基調にした店内に35席を用意する。

　宇部出身で、学校給食や仕出し店など長年飲食業に携わってきた大野克子さんが「モーニングとランチメニューをメーンにした店を開きたい」という思いを実現させた。

　メニューは、トーストとベーコンエッグ、サラダ、コーヒーが付いた「モーニングセット」（600円）、「ハンバーグセット」（980円）、ぺペロンチーノ（750円）、オムライス、チキンドリア（以上800円）、日替わり定食（780円）など約13種類。

　ドリンクメニューはコーヒー、紅茶（以上400円）、クリームソーダ、チョコレートドリンク（以上350円）のほか、生ビール（500円）、カクテル（350円～）などのアルコール類も用意。

　14～18時は「ティータイム」として、手作りのシフォンケーキなどのスイーツとドリンクが付く「ケーキセット」（700円）、バニラアイス（250円）とドリンクに限定して提供する。

　オープンから約20日が過ぎた。「この店はもともと喫茶店だったので、前の店の時からの常連さんをはじめ、口コミでオープンを知った地域の人がよく来てくださる。メニューにはないが、材料があれば要望に応えてピザやカルボナーラなども提供している」と大野さん。今後については、「メニューの数を倍に増やし、幅を広げて和食も提供していきたい」と意気込みを見せる。

　営業時間は7時～21時。