カフェ「hug cum cafe(ハグカムカフェ)」が6月15日、宇部市昭和町にオープンした。
場所は「石川おとなこども歯科・矯正歯科」(昭和町4)がプロデュースする新施設「&hug(アンドハグ)」の1階で、店内にテーブル席30席を備える。
カフェのテーマは「お口とカラダを育む」で、同院の管理栄養士がメニューを監修し、グルテンフリーや低カゼイン(乳製品控えめ)が中心の「体に優しいランチやスイーツ」を提供するという。
火曜・水曜限定で提供するランチは、地元野菜を中心に使う「日替わりランチ」(1,650円、数量限定)を用意。子ども用にアレンジした「日替わりキッズランチ」(500円)もそろえ、親子で利用しやすいよう工夫する。
ドリンク類は、自家製の「クラフトジンジャーエール」(600円)や「ブルーベリーとバナナのソイスムージー」(650円)のほか、「徳佐のりんごジュース」「大島のみかんジュース」(以上450円)など地元の「恵み」を生かしたメニューをそろえる。
卵や乳製品を使わない「くるみクッキー」(200円)、「煎茶クッキー」(230円)のほか、米粉を使った「シフォンケーキ」(400円)、「ココアデーツケーキ」(500円)など、食物アレルギーに配慮したスイーツもそろえる。
「飲食を提供する場所ということだけではなく、育児に不安や疲労を抱える親の負担を軽減することを目指す」という同店。5月にオープンした同施設には、歯科衛生士による「デンタルエステ」やリラクセーションを受けられるスペースを併設するほか、2階には、身体全体の発達を通して口の健康へとアプローチするアクティビティールーム「ハグスク」を設ける。
同院の石川直子副院長は「アレルギーなどで食事に制限がある方もそうでない方も、同じ空間で『おいしい』や『楽しい』を共有できる場所にしたい」とカフェに込めた思いを語る。「歯医者が提供するカフェだからこそ、何を食べるかだけでなく、食べる姿勢や食べ方といった『食育』の視点を何よりも大切にしている。情報があふれて育児に迷いやすい今の時代、『ここに来れば大丈夫』とホッとできるような心のよりどころになれたらうれしい」とも。
営業時間は11時30分~17時(ランチは火曜・水曜の11時30分~14時)。土曜は10時~15時にテイクアウト営業のみ行う。木曜・日曜・祝日定休。