山口・道場門前に4月26日、浜焼き居酒屋「街小屋」（山口市道場門前2、TEL 083-902-2288）がオープンした。

カウンターに食材を並べる「街小屋」店内

　店舗面積は約12坪、席数32席。中心商店街ほど近くにオープンした同店。「海辺にあるカキ小屋」をイメージし、店内に裸電球やドラム缶をディスプレーして雰囲気を演出する。運営は、地元で飲食業や福祉事業などを展開する「KAIGO73」（平井）。

　カウンターに並べた食材を自由に選び、炭火で焼くセルフ形式。家族連れからビジネスマンなど幅広い層の利用を見込む。

　提供するのは、「カキ」のほか、萩産の「サザエ」（以上一皿500円）、「ホタテ」（600円）など浜焼き定番の貝類をメインに、「ウチワエビ」（550円）や「イカ」（200円）、「アジの一夜干し」（100円）など約10種類の魚類。

　魚介のほかには、宮崎産牛の「イチボ」（1,100円）や「ハラミ」（950円）、「長州どり」（500円）や「スナックエンドウ」（300円）、旬の野菜なども用意する。

　「煙も出ないし灰も飛ばないので安心して楽しんでもらいたい。良いものを炭で焼いて、できるだけリーズナブルに提供したい。これからじわじわと周知を広げていければ」と同店担当者。

　営業時間は、11時～15時、17時30分～23時。