韓国料理「韓国ダイニング ぶひとん」（防府市天神1）が11月22日、防府市天神にオープンした。

店内の様子

　店主の林孝一さんは、自身の韓国好きが高じ、韓国に来たような気分になれる店作りを進めてきた。派手な店を目指し、店内には随所にネオン管も設置した。ロールカーテンを下げれば個室風になる席や、韓国屋台を思わせるドラム缶テーブル席など、18テーブル76席を備える。

　林さんは「韓国ドラマやK-POPのブームが再燃する中で、身近にも韓国好きの人が多いことが分かった。海外に行けない日々が続く中で、韓国にいるような雰囲気を味わって、みんなで楽しく食事ができる場所にしていきたい」と話す。

　看板メニューは「サムギョプサルセット」で、肉の種類別に1,580円、2,180円、2,680円で提供する。ナムルや野菜をセットにし、スタッフが焼き方や食べ方の説明を行う。

　溶けたチーズを囲むようにチキンが置かれた様子で写真映えを狙う「UFOチキンチーズフォンデュ」（2,780円）、とろりとふわふわな韓国かき氷「フルーツピンス」（680円）、韓国焼酎チョウムチョロム（800円）、チャミスル（各種800円）なども用意。年内にはチョコレートの販売も始めるという。

　林さんは「女子高校生など若い人にもたくさん来てもらっている。店内では韓国語でのあいさつもしており、元気があるお店だと好評を得ている。キンパやトッポッキなどお客さんからのメニューリクエストも出ているのでメニューを増やしていきたい。今後は市外や県外にも店舗を出していきたい」と意気込む。

　営業時間は16時～23時。不定休。