山口・糸米の国道9号線沿いにある「中華ソバ 吟（ぎん）山口店」（山口市糸米、TEL 083-921-3007）で12月24日・25日限定で、クリスマス企画としてサンタクロースの衣装に身を包んだスタッフがラーメンを提供している。

人気メニューの「匠味」とクリスマスサービス

　ホールスタッフや厨房スタッフが全員、サンタクロースの衣装を身に着けたりサンタ帽をかぶったりして、クリスマスの雰囲気を演出。店頭にはクリスマスツリー、店内にもミニツリーやモールでデコレーションを施し、クリスマスムードを盛り上げている。

　ラーメンとサンタクロースという一見「ミスマッチ」な組み合わせだが、来店客にクリスマス気分を味わってもらおうと今年初めて企画した。来店客にクリスマスチョコレートを進呈するほか、コーヒー、紅茶のドリンクサービスも行う。

　同店では、山口県で半世紀以上にわたって受け継がれている中華そばの伝統的な味を提供している。メニューは、あっさりしょうゆ味の「匠味（たくみ）／並」（500円）、背脂を加えたこってり味の「極味（きわみ）／並」（600円）、スープのない中華そば「和味（なごみ）／並」（580円）など。

　同店の山本正樹店長は「会社員が昼や仕事帰りに立ち寄ることが多い。年末で忙しく働く人にも、少しでもクリスマス気分を味わってもらえれば」と話す。

　営業時間は11時～22時（31日＝11時～翌3時、1月1日＝12時30分～18時）。（©マルニ）