お好み焼きや鉄板焼き・焼きそばなどを提供する飲食店「さつまいも」（宇部市中央町2、TEL 0836-34-3232）が1月25日、オープンした。
クレープとドリンクの店「Frutta（フルッタ）」（山口市平井）が2月18日、山口市平井にオープンした。
地域密着型のイベント「丸尾健康まつり」が3月22日、宇部市東岐波の「オオタ薬局丸尾店 第2駐車場」と「丸尾自治会館」を会場に開催される。
セレクトショップ「etra（エトラ）」（山口市泉都町9）が2月6日、山口にオープンした。
「萩市ビジネスプランコンテスト2025」の最終審査会が2月22日、「萩市福祉センター」（萩市江向3区）で開催された。
JR新山口駅近くの「YIC調理製菓専門学校」（山口市小郡黄金町）で2月16日、「すっぽん」を用いた調理実習が行われた。
山口のクレープとドリンクの店「フルッタ」が提供するクレープ
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