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長門の「やきとりセミナー」で焼き鳥を焼く田中さん

長門で行われた「やきとりセミナー」。地域おこし協力隊で「やきとりのまち長門推進事業」担当の田中陽一郎さんが主催。講座では「産地と消費地の両方があることは全国的にも珍しい」と紹介した

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「やきとりのまち」長門市で3月6日、焼き鳥について考えるイベント「田中家やきとりセミナー」が開催された。

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