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牛タンとカツの店「旨いものや廉 ゆめタウン宇部店」の店内

浦崎晃矢店長は「オープンして1週間がたち、お客さまが笑顔で帰られているのがうれしい。営業を始めた中で、宇部の方への認知はまだまだだなと感じた。たくさんの方に知っていただきたいし、買い物ついでにご飯ではなく、同店のご飯を目的に食べに来てもらえるようになっていけたら」と話す

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宇部のSC・ゆめタウン宇部（妻崎開作）内に4月8日、牛タンとカツの店「旨（うま）いものや廉（れん） ゆめタウン宇部店」（TEL 0836-43-7349）がオープンした。

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