スイーツを担当する晃世さんは「私自身も子どもがいるので、子どもに安心して食べさせられるお菓子をモットーに作っている。中国語でケーキという意味の『ガオ』は、サクサクでしっとりとしたクッキー食感で、生地は白すりごまをベースにし、むくみや疲労などのタイプ別にナッツ類をあんにしている。『チャイプリン』は、スパイスの風味と濃厚な味わいを楽しんでもらえると思う」と話す