![「コーヒーを味わってから餡を食べるのがおすすめ」と村田泰祥店長](https://images.keizai.biz/yamaguchi_keizai/headline/1327488453_photo.jpg)
宇部のSCフジグラン宇部(宇部市明神町3)内のカフェ「アイビー珈琲 フジグラン宇部店」(TEL 0836-36-2210)が提供しているメニュー「コーヒーぜんざい」が話題を呼んでいる。
3年ほど前から提供している同メニュー。コーヒーの中に餡(あん)と白玉団子を入れ、上にホイップクリームを載せてぜんざい風に見立てたもので、スープカップに入れて提供する。
同店オリジナルブレンドの「味が濃く強め」のコーヒーを使用する。気になる味について、村田泰祥店長は「上の層のコーヒーの苦みと下の層の餡の甘味が混ざり、『和風ウインナーコーヒー』のイメージ」と話す。「おすすめの食べ方は、まず上の層のクリームと混ざったコーヒーを飲み、次に全体をよくかき混ぜて餡を食べること」とも。
異色の組み合わせメニューが話題を呼んでおり、コーヒーを飲んだ後に注文する利用客もいるという。
村田店長は「コーヒーとぜんざいの組み合わせに違和感はあると思うが、そのインパクトが受けている。コーヒー好きな人にとっては邪道かもしれないが(笑)。レギュラーメニューとして今後も提供していく予定」と話す。
価格は480円。営業時間は9時~21時30分。同店のほか「宇部中央店」(宇部市中央町2)でも提供している。