宇部産の肉や魚、野菜を使った食のイベント「うべ食フェスタ」が、2月14日から市内13店舗で開催されている。

「一代目豊」が提供する「宇部産レンチョウコンボ」

　主催は宇部市商工水産部6次産業推進課と市内飲食店が参加する実行委員会。過去に宇部産タケノコを活用する同様のイベントを2回開いたが、海産物や野菜など幅広く扱う「うべ食フェスタ」としての開催は今回が初。生産者と加工者、参加店が連携し、食文化や地域産品の育成、6次産業の促進を目指す。

　参加店は、「ガルデン・ラ・ヴァンヴェール」（小野）、「一代目豊」（中央町1）、「スパイスバル メリッサ」（中央町1）、「トラットリア サンマルノ」（常盤町2）など13店舗。宇部牛を使ったハンバーグや宇部産タケノコのアヒージョなど、各店が1つずつ考案したメニューを提供する。

　3月14日までの期間中、スタンプラリーも実施。2店で対象メニューを食べてスタンプを集めると「参加店の食事券2,000円分」が当たる抽選に応募できる。応募されたスタンプの数が最も多かった店を「グランプリ」として表彰も行い、参加店や加工者、生産者の意欲向上につなげる。

　市6次産業推進課の植野英樹さんは「多店舗のメニューをまとめてパッケージ化することで、専門家から評価の高い宇部牛や宇部産の魚、野菜のおいしさを市民にも広く知ってもらいたい。ビジネス客や観光客にも、宇部の魅力を知ってもらうきっかけになればうれしい。人手不足の生産者の新規雇用にもつながれば」と期待を込める。

　スタンプラリーの台紙は各店舗や市役所で配布。問い合わせは市6次産業推進課（TEL 0836-34-8372）まで。