定食屋「dining REO（ダイニング レオ）」（宇部市中央町3）が4月11日、宇部にオープンした。

同店の「日替わり定食」

　店主は、宇部出身でこれまで異業種の仕事をしていた青木梨沙さん。青木さんは「子どもが好きで、子どもたちが落ち着ける場所をつくりたいと思っていた。子育て支援と地域の方が気軽に食事を楽しめる場所を作ろうと開業を決めた」と話す。店内にはカウンター席＝10席、テーブル席＝14席を設ける。

　「日替わり定食」（600円）は、メインを肉か魚から選び、副菜数種類、ご飯、みそ汁が付く。メニューはこのほか、「とんかつ定食」「生姜焼き定食」「コロッケ定食」「ミックスフライ定食」「煮魚定食」「ハンバーグ定食」「唐揚げ定食」（以上700円）、「肉うどん・そば」「カレーうどん」「ちゃんぽん」「オムライス」「カレーライス」「親子丼」（以上500円）、「カツ丼」「カツカレー」（以上600円）など、20種類以上を提供する。

　サイドメニューに、「半チャーハン」「半チキンライス」（以上250円）、「おむすび」（1個100円）などを用意するほか、ドリンク類は、「アイスコーヒー」（200円）、「ノンアルコールビール」（350円）、「生ビール」「レモンサワー」（以上400円）、ソフトドリンクなどをそろえる。

　弁当は「日替弁当」（500 円）のほか、おにぎり2個とおかず、漬物が付く「ちょこっと弁当」（300円）を用意する。宇部市内の企業・団体には、5個以上で配達する。

　青木さんは「明るく楽しくが私のモットー。笑顔あふれる空間になり、温かいご飯でお腹いっぱいになってほしい。年内には子ども食堂の取り組みを始める予定。いろいろな境遇の子どもがいるが、寂しい思いを持つ子どもがいないように、『ただいま』と帰ってこられる場所になれば」と笑顔を見せる。

　営業時間は10時～15時。日曜・祝日定休。