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山口・佐山のレストラン「ビストロ328」が提供する地元野菜

山口・佐山のレストラン「ビストロ328」が使う地元野菜。農家から直接仕入れる野菜を存分に使い、カラフルな色合いに仕上げて用意する。一般的には珍しい野菜も取り入れるという

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山口市佐山に1月11日、レストラン「やまぐちBISTRO328(ビストロ ミツワ)」(TEL 083-902-2838)がオープンした。

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