宇部ときわ公園内に4月6日、カフェテリア「Bar Miel（バルミエール）ときわ遊園店」（宇部市則貞3、TEL 050-3365-9619）がオープンした。

6種類のジェラートは自家製

　同園遊園地内の無料休憩所を全面改装してオープンした同店。無料休憩所の機能はそのままに、キッチンやカウンターを設け軽食などを提供する。店舗面積は約44坪、席数は60席。

　運営するのは、障がい者の就労支援などを行うNPO法人ぐうですぐう（宇部市西岐波）。2011年秋に西岐波に開いたレストラン、昨年4月にオープンさせた同園内のカフェ「Bar Miel（バルミエール）ときわ湖畔店」に続く3店舗目の飲食部門となる。

　メニューは、「カレー」（650円）や手打ち麺の「肉うどん」（500円）、「長州鶏の空揚げ」（450円）、西岐波・あすとぴあの工房で手作りする6種類の「ジェラート」（350円～）やスイーツ「チョコレートとクリームチーズのケーキ」（300円）など約15種類を用意。ドリンク類は、「フレーバーカプチーノ」（420円）や「チャイラッテ」、「柚子サワー」（以上400円）など20種類をそろえる。長さのある麺類が食べづらい人に向け、食べやすい長さに切る「麺カッター」も用意し、高齢者や子どもにも配慮する。

　「提供するメニューは安心・安全をモットーに、うどんではだしや『あげ』も手作りしている。カレーにもお子さま向けの甘口も用意するなど、どの世代の方にも対応できるようにした」と同店店長の小坂友子さん。

　「今回の出店を含め、障がいを持つ5人の方の雇用を新たに生むことができた。ここでも、ハンディキャップを持つスタッフも一緒に働いていく。お客さまにはご迷惑を掛けることもあるかもしれないが、一生懸命に頑張る姿を見てもらえたら」と話す。

　営業時間は10時～17時（冬季は16時まで）。火曜定休（同園イベント期間中は営業）。