山口経済新聞

山口・小郡上郷に「情熱ホルモン」−新鮮ホルモンを炭火七輪で

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「小郡酒場 情熱ホルモン」の店内

　飲食店、レンタルビデオ店、ネットカフェなどを西日本で展開している「よしみつ」（広島県広島市）は7月8日、山口・小郡上郷の国道9号線沿いに「小郡酒場 情熱ホルモン」（山口市小郡上郷、TEL 083-974-0700）をオープンした。

　店舗面積は33平方メートルで、席数は64席。外観は、真っ赤な壁に大きな文字で店名が書かれており、車通りの多い国道から見ると目を引く。内装も赤色と黄色をベースにしたにぎやかな雰囲気の店内になっている。

　同店は、新鮮なホルモンを炭火七輪で焼くホルモン焼き店。若い女性をターゲットにしており、ホルモンにはビタミンやコラーゲンが豊富に含まれていることを、メニューや店内のポスターでPRしている。

　メニューは「ホルモン」（490円）、「マル腸」（390円）、「テッチャン」（390円）、「ハナハナ」（290円）など23種類のホルモンをはじめ、カルビやロースなどの赤身、焼野菜、生野菜、飯もの、デザートを提供。ドリンクは、ビール、焼酎、サワー、韓国焼酎など、27種類を提供。客単価は2,000円〜2,500円。

　「情熱ホルモン」は、全国に約120店舗展開しているホルモン焼き店チェーン。山口県内では、山口市のほか、岩国市に出店している。

　同店の斉藤章店長は「家族連れやグループだけでなく、女性同士でも気軽に入れるような店。新鮮なホルモンと威勢の良いスタッフから、元気をもらって帰ってほしい」と話している。

　営業時間は17時〜翌1時。

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