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宇部・松島町の居酒屋「ティララ」が1周年-カフェスタイルで女性客つかむ

1周年を迎えた居酒屋「Tirara(ティララ)」

1周年を迎えた居酒屋「Tirara(ティララ)」

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 宇部・松島町の居酒屋「Tirara(ティララ)」(宇部市松島町、TEL 0836-33-9377)が3月、オープンから1周年を迎えた。

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 「女性による女性のためのカフェスタイル居酒屋」をコンセプトとする同店は、28席の店内に明かりを落とした間接照明でムードを演出。カップルや女子会での利用が多い一方、男性や家族連れやなどの利用客も増えてきたという。

 店長兼シェフの古屋まり子さんはこの1年を「あっという間だった」と振り返る。「新鮮な魚を求めて唐戸市場に仕入れに行ったり、メニューやデザートのケーキを考案したりするなどとても充実した1年だった」

 「人気」メニューは「明太子チーズオムレツ」(850円)や「エビのマヨチリソース」(950円)。デザートでは、古屋さんが粉の配合から考えた「ティララの純生ロール」(時価)のほか、これからの季節は旬のタイや地タコなどを使った料理を展開していく予定だという。ドリンク類は、ピーチ、アップルなどのフルーツ系カクテルからビール、ワインまで100種類(500円~)以上を用意。酒が飲めない人のためにノンアルコールカクテルもチョコレートベースやタピオカドリンクなど約160種類(300円~)と豊富にそろえている。

 オープン1周年を記念して今月24日~26日、全メニューから選べる90分のオーダーバイキング(2,500円)を展開するほか、3月末まではケーキとドリンクのセットを500円で提供。25日には抽選会も企画する。

 営業時間は17時~24時。日曜定休。

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