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カフェ「ルーシー」が提供する「カルボナーラ」

19歳オーナーの白石さんのおすすめは「カルボナーラ」。手作りのホワイトソースのコクにこだわり、平麺を使うという。提供するカレーは「納得のいくレシピにするまで最も時間がかかった」とも。写真提供=カフェ・ルーシー(この写真の記事へ)

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