山陽小野田に中古厨房機器店「ラッキー厨房」-家庭での需要も見込む

中古厨房機器約1200点をそろえるラッキー厨房

中古厨房機器約1200点をそろえるラッキー厨房

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 山陽小野田に6月4日、中古厨房機器販売店「ラッキー厨房」(山陽小野田市東高泊、TEL 0836-39-8316)がオープンした。

一般家庭用の「かき氷機」も

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 店舗面積350坪。業務用の厨房や冷蔵庫、テーブルやフライヤーのほかオーブンやスプーン、グラスなどのキッチン用品約1200点を展示・販売する同店。これまでは店舗を持たずに機器のメンテナンスや販売を行ってきたが、利用客の要望に応え今回の出店にこぎ着けた。

 オープンから約1週間の様子について「飲食店の新規開業を考える方からテーブルや椅子を新調したいという介護関係の事業所の方、自宅のキッチンを本格的なプロ仕様に変えたいという一般の方の来店もあり、この地域でのニーズを感じている」と店長の宮崎照子さん。

 価格帯は、食器類から大型機器まで取りそろえるため100円~200万円と幅広いが、機器は最大で定価の15%ほどで販売する。未使用品は定価の30%で販売。1年間の保証を付ける。

 「当店スタッフの半分はメーカー出身者。修理のノウハウを持っているので故障などの不備が起きても迅速な対応が可能」と宮崎さん。「現在、展示場をさらに80坪増築中。最終的には3000点の商品を展示する。何台か冷蔵庫を持っている家庭は業務用にした方が節約になるなど、用途はさまざま。気軽に来店して商品を見比べていただければ」とも。

 営業時間は10時~18時。日曜・祝日定休。

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