宇部・厚南にカフェ「ひだまりカフェ」-自家製パン、フレッシュジュースも

宇部・厚南にオープンした「ひだまりカフェ」

宇部・厚南にオープンした「ひだまりカフェ」

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 宇部・厚南に9月1日、カフェ「ひだまりカフェ」(宇部市西宇部南2、TEL 090-7771-0868)がオープンした。

店舗の外観

 「いつかは自分のカフェ店を持ちたいと思っていた」というオーナーの福岡三紀子さん。「店名には、ひだまりの中でゆっくりしてもらいたいという思いを込めた」と話す。

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 店舗面積は10坪。席数はカウンター4席とテーブル席を合わせた12席。店内は木のインテリアと白と赤を基調にして、テラス風の空間に仕上げた。

 メニューは、北海道産小麦を使った自家製のパンのトースト「卵サンド」「ハムトースト」「卵トースト」(以上500円)や、京都祇園ボローニャのデニッシュパンを使用した「フレンチトースト」「キャラメルトースト」(以上600円)など10種類を提供する。ランチタイムには「トースト付きグラタン」「野菜たっぷりカレーライス」「ふわふわオムライス」(以上800円)を提供。そのほか、自家製のケーキも用意する。

 カフェメニューは、イタリアで人気のコーヒー「LAVAZZA(ラバッツァ)」のコーヒー(300円~)や茶葉専門店「ルピシア」の紅茶(350円~)、ハーブティー(500円~)など約20種類のほか、注文後に低速圧搾ジューサーで搾る「フレッシュ人参ジュース」「フレッシュリンゴジュース」(以上450円)も提供する。

 「初めてのカフェ経営なので、今月はランチメニューなどを数量限定で提供しているが、来月からは限定解除して、ランチメニューにセットを追加したい」と話す福岡さん。

 営業時間は10時30分~17時。 

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