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宇部の水耕栽培の植物工場「ウベモクファーム」室内の野菜の様子

宇部の水耕栽培の植物工場「ウベモクファーム」室内で育つ野菜の様子。野菜は、グリーンケールやチコリ、レッドアマランサス、ミズナなど約10種類。今後も、品種ごとに照らすライトの色や強さなどを替え、比較検証していく。

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宇部・新天町で稼働している水耕栽培の植物工場「ウベモクファーム」(宇部市新天町2、TEL 0836-43-7227)が9月21日、店舗営業を開始する。

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