宇部「幸屋」の生フルーツゼリーが人気に-1日100個が連日完売

幸屋の生フルーツゼリー

幸屋の生フルーツゼリー

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 宇部の特産品店「おくりもの乃店幸屋(ゆきや)」(宇部市中央町2、TEL 0836-31-0182)が、今夏から1日100個で限定販売を始めた生フルーツゼリーが、先日の豪雨の中でも連日ほぼ完売する人気を集めている。

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 商品は、「完熟パイナップル」(300円)、「種なしピオーネ」(350円)、「ブルーベリー」(350円)、「グループフルーツ」(300円)、「桃」(350円)など約10種類。

 「新鮮なフルーツを使って毎日作っている」と話すのは藤井利明店長。中でも「ミックスフルーツ」(350円)、「イチジク」(350円)、「マンゴープリン風味」(350円)の人気が高いという。「良く冷えているので夏の手土産にもちょうどいいのでは。」とも。

 藤井善章社長は「新鮮でおいしいフルーツをもっと手軽に楽しんでほしくてゼリーの販売を開始した。健康を考えてゼラチンを使わずに寒天を使っている。試作品を作る段階で30種類以上の寒天の中から食感や色の透明感の納得いくものを探し出すのが大変だった」と振り返る。

 営業時間は9時~19時30分。

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