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宇部・新天町のうどん店が提供する「宇部ヤンニンうどん」

「宇部ヤンニンうどん」は韓国の調味料・ヤンニンの辛みと味付けした牛肉のうま味が特徴。「宇部の名物を目指したい」と同店店主の村中さん。(この写真の記事へ)

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