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美祢・大嶺町の喫茶店「ソノダコーヒー」の外観

美祢・大嶺町の喫茶店「ソノダコーヒー」の外観。店主の園田力也さんが約2カ月半をかけて、プレハブをシックな雰囲気に改装した。力也さんは「おいしいコーヒーの追求は、職人仕事と似ているように思う。目の前のことを大切にしながら頑張りたい」と意気込む。

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23歳の地元出身男性が美祢・大嶺町に6月8日、喫茶店「sonoda coffee(ソノダコーヒー)」(美祢市大嶺町)をオープンした。

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