旬を迎えた美祢の特産品「美東ごぼう」をPRするスタンプラリー企画「美東ごぼう 食べちゃろ！食べいこ！キャンペーン」が現在、開催されている。

ごぼうが練り込まれた「ごぼう麺」

　今年で4回目を迎える同企画。カルスト台地の石灰岩が溶け出した希少な赤土で育てられた「美東ごぼう」は、肉質の柔らかさと風味の良さが特徴で、農林水産物・食品などの「地域ブランド」を守るための「地理的表示（GI）保護制度」にも登録されている。

　スタンプラリーに参加するのは、飲食店18店と観光施設9カ所。飲食店1店以上のスタンプ2個を集めると抽選に応募でき、賞品として、A賞＝美東ごぼう3キロ、B賞＝秋吉台ごぼう茶2袋、C賞＝ごぼううどん（以上、各5人）を進呈する。

　飲食店で提供するメニューは、「美東ごぼうジャムのソフトクリーム」（大正洞清風苑）、「ごぼうチップス」（たまりばえい太）、「チキンチキンごぼう」（道の駅「おふく」内レストラン）、「美東ごぼうのから揚げ」（ふくちゃん）など。

　「体験民宿ほっとビレッジ美東」（美東町赤）では、ハンバーグがメインの「美東ごぼうづくし定食」に、ご当地でしか味わえない生ゴボウを使った「ごぼうの刺し身」を付けて提供する（前日までに要予約）。

　参加店の一つ「ひろなカフェ」（大嶺町東分来福台）の広中雅さんは「美東ごぼうを使ったパスタは、ゴボウが収穫できる時期しか出せない。ゴマやホウレン草とも相性が良く、香りのいいゴボウをぜひ食べに来てほしい」と話す。

　美祢市商工会の河野正朗さんは「昨年の参加者は143人で、市内だけではなく県外からの参加者も多かった。美東ごぼうは今が旬なので、ぜひ美祢に来て各店の工夫したメニューと観光を楽しんでもらえれば」と話す。

　応募締め切りは1月31日（開催も同日まで）。