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美東ごぼう粉末が練り込まれた安富屋の「ごぼう麺」

麺に美東ごぼう粉末が練り込まれている安富屋の「ごぼう麺」。トッピングにごぼうのから揚げが乗っており、風味を活かすためにネギや七味唐辛子などの薬味を入れずに提供する

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旬を迎えた美祢の特産品「美東ごぼう」をPRするスタンプラリー企画「美東ごぼう 食べちゃろ!食べいこ!キャンペーン」が現在、開催されている。

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