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宇部・銀天街のカフェ「Pole Pole Cafe」が提供するパンケーキ

宇部・銀天街のカフェ「Pole Pole Cafe」が提供する「バオバブ半熟フレンチパンケーキ」。同メニューやマフィンには、バオバブの実の粉末を使用。「多世代交流スペース」のイングリッシュガーデンや自社で育てるハーブを使ったメニューもそろえ、「ハーブを栽培するボランティアと、カフェを利用する子育て世代のつながりも創出できれば」と同店を運営する富岡英雄社長。

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宇部・銀天街の「多世代交流スペース」に9月19日、カフェ「Pole Pole Cafe(ポレポレカフェ)」(宇部市中央町3、TEL 0836-38-8911=9月29日開通)がオープンした。

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