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道の駅おふくのレストランで提供する「長州ジビエプレート」

道の駅おふくのレストラン「オフクダイニング」は、4月10日まで「オープニングメニュー」を提供する。写真は「長州ジビエプレート」(1,080円)で、メイン料理は県産の鹿肉でつくるハンバーグ・ロースト・ソーセージ。地元の新鮮な野菜を使う「GEO(ジオ)スープ」などが付く。4月11日以降も地産食材が味わえるセットメニューや軽食を用意する予定(2018-04-06)

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