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フォトフラッシュ

山口で開催中のアート展「Open SEAME!projects」で提供される料理

カフェスペース「CHEERS!」では、ゴマ発祥の地であるエジプトや、中東、中国、日本などゴマに縁のある地域の料理を提供。「エジプトから日本へ、ストーリー性のあるメニューを用意した。新型コロナで遠出が自粛される中、新しいものに出会う扉が開き、旅をするイメージを持ってもらえれば」とシェフの中谷あつ子さん(写真提供=CHEERS!)

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「ひらけゴマ!」を合言葉にしたアート展「Open SEAME!projects(オープン セサミ プロジェクト)」が現在、山口・道場門前のカフェ・セレクトショップ「PLEASE(プリーズ)」で開かれている。

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