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宇部の「ポレポレ」が提供する新メニュー「モンブランパンケーキ」

宇部の「ポレポレ」が、9月18日から提供する新メニュー「ティラミス&生クリームと日本一細い生絞り焼き栗モンブランパンケーキ」(980円)。1ミリの細さのマロンペーストをかけ、ふんわりとした口当たりに仕上げた

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宇部の飲食店「ResortCafe&Bar POLE POLE(ポレポレ)」(宇部市松島町、TEL 0836-33-9138)がこのほど、卓上で使用できるモンブラン絞り機「ハンディーモンブラン」の販売を始めた。

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