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道の駅「萩しーまーと」内の飲食店で提供される「瀬つきあじ」料理

同施設内の飲食店「維新亭」で提供される「瀬つきあじタタキ丼と瀬つきあじラタトゥイユ」(1,250円、1日10食限定)。そのほか「来萩レストラン」では「瀬つきあじづくし定食」(1,350円)、「浜料理がんがん」では「瀬つきあじの塩焼き定食」(1,100円)を提供する(写真提供=道の駅萩しーまーと)

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萩市のブランド魚「瀬つきあじ」をPRするイベント「萩の瀬つきあじフェア!」が7月1日から、道の駅「萩しーまーと」で行われる。

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