山口宇部経済新聞

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2周年記念で登場した「十五穀米と有機野菜のパエリア」

　山口・湯田温泉にあるダイニングバー「rocca（ロッカ）」（山口市湯田温泉3、TEL 083-922-6030）は5月7日より、2周年を記念した特大パエリア「十五穀米と有機野菜のパエリア」の提供を開始した。

　パエリアは、直径36センチの鍋を使用した特大のもの。ヘルシー素材を意識して、十五穀米と有機野菜を使用。「パプリカ、トマト、オクラ、ズッキーニなどの野菜を使用しているが、季節によって変えていく。魚介も入っているためボリュームはある」（同店）という。4～5人前で、価格は4,000円。5月31日までは2,000円で提供する。要予約。

　また、同店では来店者に「ドリンク1杯サービス」「デザート1品サービス」などのサービスが受けられる6枚綴りクーポン券も配布している。同店マネージャーの福江哲也さんは「2周年記念ということで、感謝の気持ちを込めて特大パエリアとクーポンという2つの特典を用意した」と話す。

　同店は昨年4月にオープン。1階は開放感のあるバースペース、2階は落ち着いた空間のメーンダイニングとなっている。フードメニューは、「海老とアボカドとクリームチーズの宝石箱」（700円）、「茶ソバのサラダ 温泉卵添え」（600円）、「ウニと全粒粉のカルボナーラ」（800円）など、フレンチイタリアンをベースにアジアのテーストを融合させた約60種類。そのほか、ビール、焼酎、ワイン、カクテル、梅酒、ソフトドリンクなど、ドリンクの幅が広いのも特徴。

　営業時間は18時～24時。日曜定休。

rocca（©マルニ）