ゆめタウン宇部に出店した「カフェ＆ダイニングふかの」の店内。同店は2階に位置しており、日光が入らないため、白い壁紙や木目調を使って明るくナチュラルな雰囲気に仕上げた。料理は、全世代が楽しみながら選べる豊富なメニュー約90種類を提供する。同店を運営する「ふかの」の深野学社長は「2店舗目を地元に出店できてうれしい。県内の各市町に店を構えることを目標に頑張りたい」と意気込む。