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宇部・厚南の洋菓子店「セーナ」が3周年-「つめたてシュー」など主力商品に

「多くの方にご来店いただきたい」と同店スタッフの村上愛美さん

「多くの方にご来店いただきたい」と同店スタッフの村上愛美さん

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 宇部・厚南の洋菓子店「パティシエ セーナ」(宇部市西宇部南2、TEL 0836-41-8996)が1月、オープンから3周年を迎える。

イチゴやチョコを使ったケーキを提供

 三重県伊勢市出身のオーナーパティシエ・服部聖さんが2010年に開いた同店。焼き菓子約20種類と生ケーキ約50種類を常時そろえる。

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 近隣の地域住民を中心に利用客は増えてきており、当初から提供している「つめたてシュークリーム」(120円)や1年ほど前から提供している主力商品の一つ「歓びのチーズケーキ」(660円)は人気商品となった。

 現在は、イチゴやチョコレートのシーズンに合わせ「生チョコショート」や「ティラミスボーノ」(以上330円)、イチゴを載せた「ファンキーポム」(350円)などを販売。定番商品「セーナは伊勢茶」(350円)や「半熟卵のチーズケーキ」(250円)、プリン「はちみつとろり」(220円)などもそろえる。カットケーキの平均価格は300円~350円。

 「3周年を迎えたが、まだまだこれから。将来に向けた展望もいくつか考えている」と服部さん。「商品の見た目のかわいさや楽しさにはこだわっている。これからも正直に真面目に頑張っていきたい」と笑顔を見せる。

 オープン3周年を記念して、今月19日・20日には1,000円以上の購入客先着40人に焼き菓子を進呈するほか、その中から先着20人に300円分の商品券も進呈する。今月23日には、「歓びのチーズケーキ」(660円)を500円で提供。26日・27日には「つめたてシュークリーム」(120円)を105円で提供する。

 営業時間は10時~20時。木曜定休。

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