フォトフラッシュ

宇部・東吉部の農園「エデンガーデン」で生産されたピュアホワイト

ビニルハウスで栽培したピュアホワイトは6月初旬に出荷を終え、「第2弾」として露地栽培のピュアホワイトの出荷が6月30日に始まった。出荷は7月10日ごろまで続く予定。戎谷和浩さんは「初期に収穫したものはシャキシャキして果物のナシのよう。後期になるとポタージュスープのような濃厚な甘さになる。今年の甘さのピークは7月4日ごろ」と話す

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宇部市東吉部の農園「Eden Garden(エデンガーデン)」(TEL 0836-31-4884)で6月30日、真っ白なトウモロコシの出荷が始まった。

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