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宇部・中央の「焼肉 牛ノ場」で提供するネギタン塩

店主がおすすめする「ネギタン塩」(1,180円)。看板商品の「極上赤身肉」は「柔らかくて旨味たっぷりなのでぜひ食べてほしい一品」と飯塚さん(写真提供=「焼肉 牛ノ場」)

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宇部市中央町に7月29日、焼き肉店「焼肉 牛ノ場(うしのば)」(TEL 0836-32-4474)がオープンした。

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