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山陽小野田の「はた満 小野田店」が提供する「極ちゃんぽん」

小野田店の山本昭一店長は「麺とスープ、野菜のそれぞれが味を主張しながら、しっかり調和している。多くの人に『はた満』のちゃんぽんを食べてもらいたい。『ちゃんぽんといえばはた満』と呼ばれるような店になっていけたら。お客様の声に柔軟に対応していきたい」と話す

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ちゃんぽん専門店「はた満 小野田店」が11月1日、おのだサンパーク(山陽小野田市中川6)にオープンした。

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