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宇部の豆腐店「豆汰豆蔵」が提供する手作り豆腐

「一番人気」の商品という「ざる豆腐」(左)と、「とろける食感」が特徴の「おぼろ豆腐」

宇部の豆腐店「石臼挽き豆腐 豆汰豆蔵(まめたまめぞう)」(宇部市妻崎開作、TEL 0836-39-7430)が8月9日、宇部・厚南に移転オープンして1カ月を迎えた。

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